Seit Corona esse ich meiner Mittagspause nicht mehr so viel auswärts wie zuvor. Ich möchte aber auch nicht den Aufwand betreiben “auf Arbeit” zu kochen. Als eine Alternative habe ich die Mikrowellengerichte der Firma YOUCOOK für mich entdeckt.
Das Verpackungsdesign erinnert an die Pappschachteln asiatischer Take-Aways. In jeder Packung befinden sich zwei Schälchen für die Mikrowelle, Hauptgericht und Beilage. Man stellt sie zusammen in den “Ofen” und nach rund vier Minuten bei 700 Watt ist das Mittagessen auch schon fertig:

Je nach Hauptgericht variiert die Beilage zwischen Reis, Wildreis, Nudeln oder Kartoffelpüree. Viele Gerichte basieren auf asiatischen Rezepturen (Indien, China oder Japan), es gibt z.B. aber auch Pulled Pork. Es sind auch zwei vegetarische Gerichte im Angebot. Mir schmecken diese Fertigmahlzeiten recht gut, daher heute einfach mal dieser Tipp. Die Portionsgrößen finde ich absolut ausreichend.
Die YOUCOOK-Produkte gibt es hier in Rostock u.a. bei Edeka, REWE, Real und Kaufland. Sie sind sicherlich auch in anderen Supermärkten verfügbar, schaut einfach mal bei den Feriggerichten. Meine Lieblingssorte ist derzeit “Japanese Style Chicken Teriyaki”.